A Wing Tsun eredete
"Nekünk mindig emkékeznünk kell a gyökerekre,
és mindig éreznünk kell az összetartozást a kung-fu testvéreinkkel."
(Yip Man)
A Wing Tsun Kung-Fu rendszerének Yim Wing Tsun volt a megalapítója. A fiatal lány kiemelkedően intelligens, atlétikus és férfias volt. Ő eljegyezte magát Leung Bok Chau-val, egy sókereskedővel. Ezután röviddel édesanyja meghalt. Apját Yim Yee-t igazságtalanul megvádolták és kis híján börtönbe került, így a család vándorútra kelt s végül letelepedett a Tai Leung hegy lábánál, ahol idővel egy kis boltot nyitottak. Ez a K'angsi császár ideje alatt történt (1662-1722).
Az 1750-es években a Kung-Fu (Siu Lam) nagyon erős volt a Shaolin kolostorban, akkora tudás halmozódott fel, hogy a kínai császár úgy gondolta veszélyt jelenthet a hatalmára nézve, ezért parancsot adott a lerombolására. A kolostort egy áruló segítségével tudták csak elfoglalni. A Shaolin kolostor leégett és csupán 5 mesternek sikerült elmenekülnie. Ng Mui, Chi Shin, Pak Mei, Fung Do Tach, Miau Hin megmenekültek és különböző útvonalon szöktek. Ng Mui a Fehér Daru kolostorba menekült a Tai Leung hegységbe.
A legenda szerint egy napon az erdőben sétálva két állat, egy róka és egy daru (daru&kígyó) párharcát volt alkalma megfigyelni,amelyből kialakította a shaolin stílustól eltérő új rendszerét. Ez a rendszer abban tért el a korábbi Kung-Fu stílusoktól, hogy nem az állatok mozgását, hanem az emberi anatómiát vette figyelembe.Hatékonyságban felülmúlta a klasszikus stílusokat, mert nem a fizikai erőre, hanem a technikai tudásra alapozott. Az ő rendszere egyenes vonalú támadásokat és gyors alkarral végrehajtott védéseket tartalmazott. Az egész mozgásrendszerre az egyszerűség, a folyamatosság és a dinamika volt jellemző.
Ng Mui megismerkedett Yim Yee-vel és a lányával, gyakran bejárt a boltjukba. Wing Tsun-nak a szépsége felkeltette egy helyi bűnöző (Wong) érdeklődését, aki jártas volt a harcművészetekben és feleségül kérte a lányt. A kérés egyben fenyegetés is volt, mely szerint ha a lány nem megy hozzá, erőszakkal veszi feleségül. Ng Mui meghallotta ezt és megsajnálta Yim Wing Tsun-t. Felajánlotta, hogy megtanítja az új harci technikára. Ezután Jim Wing Tsun olyan feltételt szabott Wong-nak, ha legyőzi őt egy harcban a felesége lesz. Wing Tsun követte Ng Mui-t a hegyekbe és elkezdte tanulni a Kung-Fu-t. Éjjel-nappal gyakorolt és mestere lett a technikáknak. Ezután kihívta Wong-ot és legyőzte a harcban. Ezt követően a lány tovább tanulta Ng Mui-tól a technikákat, 2-3 év alatt a teljes tudás birtokosa lett. Ő vitte tovább az új stílust kiegészítve a chi-sau (tapadós kezek) technikákkal. A lány feleségül ment jegyeséhez Leung Bok Chau- hoz és átadta férjének teljes tudását. Férje, Yim iránti tiszteletéből nevezte el a rendszert Wing Tsun Kuen-nek.
Leung Bok Chau átadta a tudását Leung Lan Kwai-nak, aki orvos volt. Leung Lan Kwai megtanította művészetére Wong Wah Bo-t, aki egy operatársulat tagjaként hajón utazott, amelyet a kínaiak Vörös Bárkának neveztek. Wong Wah Bo a vörös bárkán dolgozott Leung Yee Tai-jal.
Történt egyszer, hogy Chi Shin mester, aki a Shaolin kolostorból megmenekült és a Vörös Bárkán szakácsnak álcázta magát, átadta a hat és fél pontos hosszúrúd technikát Leung Yee Tai-nak. Wong Wah Bo közeli barátságban volt Leung Yee Tai-jal és kicserélték kung-fu tudásukat.A Wing Tsun elmélete szerint (Chi Sau) megváltoztatott hosszúrúd technika chi kwun (tapadós bot) így épült be a Wing Tsun rendszerbe. Végül Leung Yee Tai lett a Wing Tsun Kuen örököse. Leung Yee Tai idősebb korában a Wing Tsun Kuen titkait átadta Leung Jan-nak a híres orvosnak Fatshan városából.
Leung Jan harcművészettel is foglalkozot azonban nem volt képes szert tenni jó tanítóra, és ezen kívül nem feleltek meg neki a széles testtartások és hosszú technikák, a nyers erőre támaszkodó rendszer. Nem akarta gyakorolni a szépnek látszó, de a harcban alkalmazhatatlan mozdulatokat. Olyan módszerről álmodozott, amely egyszerű, praktikus, és okos alkalmazásokat tartalmaz. Múltak az évek, és egész idő alatt az ideális oktatóra, és a megfelelő módszerre várt. Ez a pillanat akkor jött el, amikor összetalálkozott Leung Yee Tai-al és megismerte a Wing Tsun összes titkát. Nagyon magas szintet ért el a művészetben,végül ismeretei olyan nagyok lettek, hogy az emberek a „Wing Tsun Fung-Fu Királya" névvel illették. Ez a dicsőség számtalan kihívás indítéka volt, ahonnan csak a győztes távozott a saját lábán. Ambícióval fűtött egyének el akarták venni tőle ezt a címet, de mindegyik kihívó másodpercek alatt vesztes lett. Amikor nevét említették, mindenki felejthetetlen győzelmeire gondolt.
Leung Jan a Wing Tsun Kung Fu tanítását sohasem kezelte hivatásként, mégis befogadott néhány tanítványt köztük két fiát, Leung Tsun-t és Leung Bik-et. De tanítványai közé tartozott egy „furcsa" ember, akit wah a "fababa" néven emlegettek. Ő erős karjainak köszönhetően érdemelte ki ezt a nevet, mellyel gyakran eltörte az edzésekre szolgáló fababa vastag karját.
Chan Wan Shun (pénzváltó) is el akarta sajátítani a művészetet, de tudván hogy Leung Jan nagyon kevés embert oktat nem merte mesteréül kérni. Esténként viszont az ajtó résein keresztül figyelte az edzést, és megpróbálta ellesni a wing tsun technikáit.Egyedül, illetve a "fababa" Wah-val edzve végre elérkezettnek látta az időt, hogy bemutatkozzon Leung mesternek. Azonban csak Leung Jan fia, Tsun tartózkodott otthon, akit Chan Wan Shun próbaképpen kihívott. Leung Tsun elfogadta a kihívást, mivel saját tudását is próbára kívánta tenni, de soha nem edzett olyan keményen,mint a pénzváltó. A fiú a küzdelem hevében ráesett édesapja kedvenc karosszékére, melynek kitört a lába. Megpróbálván eltüntetni a nyomokat ugyan visszatették, de mikor a mester beleült azonnal összecsuklott alatta. Természetesen minden Leung Jan tudomására jutott, és ezek után magához hivatta, és tanítványául fogadta Chan Wan Shun-t. Teljes tudását azonben csak két fiának adta tovább.
Chan Wan Shun egész élete során mindössze 16 embert oktatott, akik között a legfiatalabb a legendás Yip Man volt. Tudásának kiegészítésére évek multán került sor mikor találkozott Leung Jan fiával Leung Bik-kel és megtanulhatta tőle a hiányzó technikákat. Rajta keresztül lépett a Wing Tsun az aranykorába.
Yip Man korának leghíresebb mestere lett olyan tanítványokkal, mint a Bruce Lee. Ő volt az első, aki megtörve a hagyományokat fellebbentette a fátylat a Wing Tsun-ról, és nyilvánosságnak kezdte tanítani.
Yip Man utolsó tanítványa volt Leung Ting nagymester, a Wing Tsun világszervezet megalapítója. Leun Ting nagymester egész életét a Wing Tsun Kung-Fu-ra tette fel. Mára az általa vezetett és alapított nemzetközi wing tsun szövetség a legnagyobb kung fu szövetség a világon, több mint 65 országban létezik és közel 1millió tanítványt számlál.
Magyarországra Leung Ting nagymester minden évben ellátogat. Hazánkban Si-Fu Máday Norbert 20 éve oktatja a Wing Tsun Kung-Fu-t, aki abban a megtiszteltetésben részesült, hogy a nagymester fiává fogadta. Ez a tény jelzi, a magyar Wing Tsun nagyon magas színvonalát! Si-Fu Máday Norbert, 8. fokozatú mester a magyar egyesület mellett a Kelet-Európai Szövetséget is vezeti.